编者按：今年全国两会茶产业议题热度高涨，议题聚焦知识产权保护、地理标志保护、新茶饮标准、AI赋能、文化出海等发展痛点，代表们多维度建言破解行业瓶颈，茶产业正迎来传统技艺与现代科技的深度融合。云南作为全国茶业大省，更应把握机遇，借鉴两会建议：强化地理标志保护，规范新茶饮标准，深化茶旅融合激活乡村振兴，让云茶在传承与创新中迈向高质量发展。
强化茶叶的知识产权保护
据市场监管部门统计，2024年全国茶叶投诉中，涉及假冒伪劣的案件占比高达37%。
樊生华
全国人大代表、“西湖龙井采摘和制作技艺”传承人樊生华建议，要“法护茶香”，以司法手段保护传统技艺和品牌形象。加强对专用标识的管理、使用，从源头上加强预防，强化名优茶的知识产权保护,助推茶产业持续健康发展,为茶农造福。
郭桂义
我国地理标志保护适用范围多局限于初级农产品，在深加工领域的界定仍存在制度空白。全国人大代表、信阳农林学院茶学院原院长郭桂义建议，要尽快完善地理标志产品在深加工领域的拓展使用规定，修订完善地理标志产品、证明商标等相关法律法规。
完善新茶饮行业标准与规范
2024年，中国新式茶饮其市场规模飙升至3547.2亿元，预计2025年将达3749.3亿元。然而行业繁荣的背后却是问题丛生。一方面，缺乏统一标准，产品分类、原料使用、制作工艺等无章可循；另一方面，原料供应质量参差不齐，威胁食品安全。
赵红果
全国人大代表、蜜雪集团执行董事赵红果建议，相关部门要加快制定完善的行业标准，明确各类茶饮的定义、配料使用范围与限量，规范门店操作流程，保障产品品质稳定与安全，为消费者提供清晰的消费指引，同时也为企业生产经营提供基本遵循，促进市场良性竞争与有序发展。
另外，赵红果表示应加强对茶叶、水果、奶制品等原料供应商的监管，建立严格的原料准入制度，从源头把控食品安全风险，守护消费者“舌尖上的安全”。
借助AI促动茶产业升级
随着科技的飞速发展，人工智能（AI）技术正逐渐渗透到各个行业领域，茶产业也不例外。通过引入人工智能技术，茶产业有望实现智能化、精准化、高效化发展，提升产业竞争力，推动传统茶产业向现代智慧茶业转型升级。
石濡菲
全国人大代表、广西六堡茶制作技艺非遗传承人石濡菲建议，借助人工智能强大的数据处理和分析能力，通过整合茶产业全链条数据，实现精准市场分析，进而减少中间商压价行为。
全国政协委员、武夷星茶业有限公司董事长何一心也表示，要利用最新的AI与大数据技术，打造数字茶传播新基地，搭建“大数据茶经”共创平台，开发“茶文化DNA数据库”、建设“云上茶博馆”的国际平台，集成全球AR制茶体验等。
建立“国际茶文化志愿者”制度
如何在大国外交和文化互动中，发挥茶叶的特色和优势，提供强有力的文化支撑和健康背书呢？为全球一体化贡献和而不同的茶之韵味，茶是大有可为。
何一心提出，建立“国际茶文化志愿者”制度，培养精通世界各国茶文化的茶叙事专家、茶文化推广志愿者。
何一心
目前国际茶叶组织共有3个，包括“联合国粮农组织茶叶协商小组”“国际茶叶委员会”以及“欧洲茶叶委员会”，都由欧美国家牵头。何一心说，茶源于中国，应该由中国茶叶流通协会牵头组织各产茶国和消费国的茶文化组织，共同建立国际茶文化交流平台，形成多元化的茶文化交流网络。
如何让夏秋茶成为增收利器
湖北省孝感市大悟县位于大别山革命老区腹地，是“中国名茶之乡”。全县茶园面积达30万亩，涉茶行业人员10万余人。然而，当地只采一季春茶制作绿茶，夏秋茶因不适宜做绿茶，未能充分利用。
梁云英
全国人大代表、大悟县新城镇朱湾村党支部书记梁云英关注到这一问题，她前往外省学习得知，可通过半发酵创新工艺将夏秋茶加工成黄茶。在她的推动下，2023年大悟县引进黄茶产业公司和“三闷三烘”技术。经过一年发展，大悟黄茶效益初显，过去无人采摘的夏秋茶成增收利器。
今年，梁云英建议，将大悟黄茶纳入省茶产业链项目新品类试点，加快形成湖北茶产业“一红、五绿、一黑、一黄”的格局，助力湖北省打造千亿元茶产业链。
建设武夷大茶区
武夷山市是乌龙茶、红茶的发源地，万里茶道起点，是福建省举足轻重的茶都。近年来，武夷山及其周边区域的生态环境越来越好。茶树生长环境日益自然化、生态化，茶青品质也越来越高。
江元勋
为进一步发掘武夷茶文化、扩大闽茶影响力，全国人大代表、正山小种红茶第二十四代传承人江元勋建议，从政策、资金、人才三方面提供支持，规划建设武夷大茶区，形成以武夷山为中心的闽茶文化重点区域，参照国家现代农业产业园政策，在武夷山市建立闽茶文化产业园。另外，江元勋提出支持武夷山市建设国家级茶叶交易批发市场。
信息来源：北京茶世界
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