首页 > 最新动态 > 【协会动态】年份普洱茶标准建设研讨会在广州茶协召开 专家与茶企代表共商行业规范发展
最新动态
【协会动态】年份普洱茶标准建设研讨会在广州茶协召开 专家与茶企代表共商行业规范发展
2025-04-013

为推动《年份普洱茶标准推广应用战略合作协议》实施,打通产销两地的堵点,329日下午,云南省茶叶流通协会、云南省认证认可协会、云南茶叶评价检测溯源中心与广州茶业协会联合主办的年份普洱茶标准建设研讨会在广州成功召开。来自云南、广东两地的行业协会代表、质量专家及茶企负责人齐聚一堂,围绕年份普洱茶流通痛点、标准制定路径及行业协同等议题展开深度探讨,为构建科学、可溯源的年份茶标准体系凝聚共识。





图片
图片





破解流通困局:标准缺失成行业痛点

云南省茶叶流通协会专家组专家、云南省认证认可协会名誉会长张黔生博士提出,年份普洱茶流通的核心难题在于缺乏统一的品质认证与溯源标准。云南虽为普洱茶原产地,但大量年份茶实际存储于广东广州东莞等地,两地仓储环境差异显著,直接套用云南标准并不现实。其牵头成立的云南茶叶评价检测溯源中心,曾推动云南大叶种白茶地方标准落地,但年份普洱茶标准需结合广东仓储特点另辟新径。张黔生强调,标准建设可从食品安全角度切入,通过质量安全与品质达标的双轨认证,为后续标准细化奠定基础


溯源破题:聚焦消费者信任构建

广州茶业协会会长张聘金则从市场端提出建议。他认为,标准制定应以消费者视角为核心,通过溯源码解决年份茶真伪辨识难题。例如八八青等经典老茶,因历史原因未标注生产日期,若能通过技术手段实现年份追溯,消费者扫码即可获取仓储流转信息,将极大提振市场信心。他特别提到,广州芳村作为全国年份普洱茶存量最大的集散地,大量2006年前生产的无日期茶品亟待标准化认证。淡化仓储地域之争,强化溯源公信力,才能打通线上线下销售堵点。


图片
图片
图片
图片

图片
图片



图片
图片

图片
图片
图片
图片





跨域协同:共推标准落地进程

研讨会上,中茶云南传统渠道部华南区代表梁庆鑫、部分茶企负责人及行业专家纷纷建言。与会者普遍认为,年份普洱茶标准建设需突破技术瓶颈与区域壁垒:一方面,科学界定不同仓储环境下茶叶品质变化规律;另一方面,建立涵盖生产、仓储、流通的全链条溯源体系。尽管任务艰巨,但与会各方达成势在必行的共识,明确将组建专项工作组,联动产学研力量持续推进标准建设。


标准赋能:护航千亿茶产业升级

作为普洱茶消费与收藏重镇,广东年流通规模超百亿元,但市场长期面临年份模糊、定价混乱等乱象。此次研讨会标志着云南、广东两大产业枢纽首次就年份茶标准展开深度协作。未来,以安全+溯源为基石的标准化体系,不仅有望破解流通困局,更将推动普洱茶从经验交易迈向数据信任,为产业高质量发展注入新动能。


会议主持人、广州茶业协会轮值会长杨去盈总结称,标准建设是功在长远的行业公益工程,需凝聚各方智慧稳步推进。让每一片年份茶都有迹可循、有标可依,最终受益的是整个产业链与消费者。协会将汇研讨成果形成白皮书,并启动试点项目探索标准落地路径,助力普洱茶行业走向规范化、透明化新时代。



图片
图片
图片
图片

图片
图片



图片
图片

图片
图片
图片
图片



信息图片来源:广州茶业协会
如有侵权,请联系作者删除

云南省茶叶流通协会

协会宗旨
提供服务 反映诉求
规范行为 促进流通
地址:昆明市官南大道康乐茶城晨力大厦5楼
电话:0871—64177417
图片

图片


点我访问原文链接