本次培训课程内容丰富，徐亚和老师讲解《茶树基础知识》、《评茶术语在电商述品中的运用》、《普洱茶感官审评》、《六大茶类感官审评技术要点》等理论课程。祝红昆老师深度讲解《审评基础知识》、《茶叶产品标准使用规范》等知识。李家华老师讲解《茶叶品质鉴评的基础知识》，包括：审评方法、审评要求、审评用具、审评步骤及八项因子，以及绿茶、红茶、白茶的审评等内容。
II.实操环节
本次“电商主播+高级评茶师”的课程设置，充分考虑到了茶叶基础知识与评茶术语在茶叶电商销售过程中的运用，六大茶类感官审评技术要点等内容。旨在帮助学员们建立扎实的理论基础，为后续的实践操作打下坚实基础。
同时结合实操课程，让学员们在操作中掌握审评器具的使用、审评流程操作、审评要求、茶叶外形内质的表述要求及专业术语运用。实操由徐亚和老师、祝红昆老师和李家华老师亲自带领学员们进行茶叶感官审评操作。他们耐心指导学员们进行每一步操作，在三位老师精心指导下一起审评了120多个茶样，通过引导学员运用专业术语客观的对茶叶进行描述，通过多次操作确保学员们能够熟练掌握茶叶审评基本流程及知识。这些技能，将为学员们未来的工作提供有力的支持。
通过本期培训班的学习,学员们在理论知识、实操技能、茶叶感官审评等方面都取得了显著的进步。这次面对面与业内资深专家的学习不仅对学员们个人的成长具有重要意义,也为双江茶产业的技艺传承和发展注入了新的活力。虽然四天紧张充实、干货满满的学习与严格考核，但是学员们也圆满完成了所有课程任务。
本次培训班的成功举办，是双江县推动产业人才升级的一次创新实践。精准地把握了当下茶产业“品质是根基，营销是翅膀”的发展脉搏。学员们既掌握了利用新电商渠道开拓市场、讲好品牌故事的能力，又提升了评茶专业知识、保障产品品质的根基，成为懂茶、懂市场、懂传播的复合型人才。
最后,感谢所有参与此次培训班的学员、授课老师及工作人员，感谢双江“溯源检测中心，三茶统筹研究院，双江职业教育中心给予的大力支持，使此次培训得以顺利开展。让我们共同期待下一期培训班的到来,继续携手前行！