编者按:云南省茶叶流通协会2018年首次提出“年份普洱茶”概念,推动认知标准化、规范化,并于2021年主导制定《年份普洱茶质量保荐追溯技术规范》团体标准。六大茶山以“解块茶”破题,从源头到成品的每一环都严守品质关,以其“产品溯源·真”“仓储标准·高”“解块工艺·精”“品质把控·严”的核心优势,让其在解块茶领域展现出卓越风采,也与协会推出的年份普洱茶的规范追溯方向高度契合。希望与全国茶界共同努力推进仓储科学化、标准权威化和市场规范化,确保年份茶产业健康发展。
茶友们或许都有过这样的普洱品饮困扰:面对紧实的老普洱饼,撬茶时需格外小心,唯恐碎渣散落且撬取不均;即便完成撬茶,想尽快品味,却还需静待醒茶。
早在2012年,六大茶山便精准洞察到这一痛点,率先推出俊昌号解块茶,将“撬茶、醒茶”的繁琐工序提前完成。散块封装的设计既保留了紧压茶饼仓仓储转化的陈香韵味,又实现了现开现泡的便捷体验,让更多人得以轻松品尝到原汁原味的陈年普洱。
六大茶山2012年推出的俊昌号解块茶
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年份普洱茶解块
窖藏1.0创新首发
延续解块茶工艺,创新四仓拼配风味
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自俊昌号解块茶系列开启解块茶新篇章后,六大茶山在该领域的创新从未停歇。2016年推出的「俊昌窖藏1.0」,不仅延续了解块茶的即泡优势,更创新采用“四仓拼配”工艺,将昆明仓的香高、勐海仓的韵足、凤庆仓的甜爽、东莞仓的厚重融为一体,汇聚四大茶仓的风味精华。
六大茶山解块茶「俊昌窖藏」系列
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年份普洱茶解块
窖藏2.0升级系列
上新窖藏12 年,构建窖藏产品矩阵
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窖藏1.0一经推出就广受好评,于是2017年,在窖藏1.0的基础上,新推出了窖藏12年(生/熟)七泡装、二十八泡装、100g罐装,补充了窖藏6年(生/熟)、窖藏9年(生/熟)二十八泡装、100g罐装,组成了窖藏2.0。
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年份普洱茶解块
窖藏3.0创新旅行仓
原料跨仓辗转,打造“旅行仓”匠心之作
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到了2018年,在六大茶山不断发展与沉淀的过程中,积累了非常多品质优异的原料茶。这些原料曾辗转于勐海茶仓、凤庆茶仓与东莞茶仓之间,最终重返昆明,正是这样一段独特的“旅行”,启迪我们打造出「窖藏3.0·旅行仓」这一匠心之作。
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年份普洱茶解块
窖藏4.0便捷升级
响应藏家反馈,精简适配单人品饮需求
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2019年,经过三年的推广,窖藏系列产品获得了很多茶友的喜爱,也收到一些茶友的反馈:“一个人喝一袋喝不完,另一半扔掉浪费,保存又不方便”。在这样的情况下,六大茶山推出窖藏4.0,由以前的8克装分成4克装,原来的7袋变为14袋,方便茶友的多样选择。
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年份普洱茶解块
窖藏5.0全维度升级
10年陈生茶,完美融合四大仓特点
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全维度升级的俊昌窖藏5.0,完美融合了四大仓的特点,以最佳仓储配方,最优的口感呈现给茶友,采用食品级密封罐,开启便捷又兼顾良好的密封性。
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年份普洱茶解块
档案体系的融入
六大茶山引领解块茶品饮风潮
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2024年推出的【老茶档案】系列、【普洱六韵】系列,首次融入产品档案的创意,一经推出便广受好评,市场反响热烈。
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再次创新
唛号首次融入年份普洱茶解块体系
【典藏】你好藏家6305
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2025年【典藏】你好藏家6305,不仅将2024年末重磅推出的藏系列正式与13年不断精进的年份普洱茶解块体系再度融合,更迎来了突破性创新 —— 首次将普洱茶标志性的 “唛号” 融入年份普洱茶解块体系。
这不仅是对普洱茶传统的致敬,更让解块茶有了清晰的品质标识以流年记忆中的厚朴茶包,裹窖藏5年陈普洱,敬每一位藏家。
6305生茶:茶汤棕黄透亮,梅子干香明显。入口微苦微涩即化,回甘生津迅猛,饮后口齿留香。
6305熟茶:汤色红艳饱满,陈香纯净无堆味。醇和中带焦糖甜与药香,层次分明,温润适口。
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开创到引领
解块茶领域的深耕与进阶
六大茶山,13年持续深耕
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从解决品饮痛点到升级消费体验,六大茶山凭借13年的持续深耕,不仅引领了解块茶的品饮风潮,更树立了优质解块茶的行业标准。
从2012年的率先探索,到如今的持续引领,六大茶山的解块茶已不再是单纯的便捷型产品,而是品质与体验兼具的普洱茶优选。
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选解块茶
为何认准六大茶山?
四大核心优势奠定品质基石
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解块茶的便捷性固然重要,但茶品的真实性、品质与纯净度才是茶友关注的核心。六大茶山的解块茶,从源头到成品的每一环都严守品质关,让茶友喝得安心。
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产品溯源·真
原茶信息透明可溯,品质有据可依
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六大茶山早在2002年便建立了专属档案馆,每一款茶的原茶产地、采摘时间、初制工艺等信息均详细记录在册,实现全程可追溯。无需担忧买到假老茶、产地信息不实等问题,通过溯源信息即可清晰了解原茶全貌。
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仓储标准·高
四大标准仓护航,成就优质陈化
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普洱茶“越陈越香”的关键在于仓储条件。六大茶山的四大标准茶仓,均采用严格的温湿度控制:昆明仓培育高扬香气,勐海仓孕育浓郁茶韵,凤庆仓酝酿清甜爽感,东莞仓沉淀厚重滋味。无论是俊昌窖藏的四仓拼配,还是「老茶档案」均依托这份仓储硬实力,才能让解块茶的风味更饱满、更协调。
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解块工艺·精
科学解块保风味,细节彰显专业
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解块并非简单拆分茶饼,六大茶山的解块工艺有着严苛标准:既要保证散块形态均匀,又需避免破坏茶叶细胞结构,确保冲泡时内含物质充分释放。正是这份对工艺的精益求精,让解块茶在便捷之余不失本真风味。
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品质把控·严
全程管控无死角,经验守护品质
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作为深耕普洱茶领域的资深品牌,六大茶山从原茶筛选、解块处理到封装入库,全程实行“不落地”操作,杜绝二次污染。每一款解块茶均需经过感官评审与理化检测,达标后方可推向市场,23年的制茶经验,为每一份品质保驾护航,这份 “严”,是茶友安心喝茶的底气。
从 2012 年的 “敢为人先”,到如今的 “全面领先”,六大茶山的解块茶,早已不是简单的 “便捷型产品”,而是 “品质 + 体验” 双优的普洱新选择。