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六大茶山“景迈·螃蟹脚地块·15年陈”普洱茶紧压茶解散茶(生茶)等系列解散再包装产品上市
2026-07-145
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年份普洱茶,贵在真实、贵在仓储、贵在岁月沉淀。随着消费者重视品质与健康的消费趋势日益增长,宣告着年份普洱茶标准化、品质化、品牌化的时代来临。

近日,云南省茶叶流通协会标准化办公室云南评价检测溯源中心依据《年份普洱茶质量保荐追溯技术规范》、《年份普洱茶》等相关标准,为六大茶山茶业股份有限公司的“景迈·螃蟹脚地块·15年陈”普洱茶紧压茶解散茶(生茶)、“景兰香·十年陈”普洱茶紧压茶解散茶(生茶)和“景兰香·十年陈”普洱茶紧压茶解散茶(熟茶)3款产品完成了相关年份茶及解散再包装的溯源验证工作,目前已正式上市,成为首批全流程可溯源的年份普洱茶解散再包装茶。

标杆企业|深耕云茶二十余载

六大茶山由中国制茶大师、百年老字号俊昌号传承人阮殿蓉于2002年创立,拥有两座万亩茶园基地,3座现代化茶厂,4大千吨级标准仓,年产能3万吨。全国有400余家合作伙伴、1000多个销售网点。旗下贺开庄园建有普洱茶博物馆、全产品溯源档案室。作为团体标准核心参编单位,本次六大茶山推出的“景迈·螃蟹脚地块·15年陈”普洱茶紧压茶解散茶(生茶)等系列年份普洱茶解散再包装产品,是团体标准首次全链条成功落地“年份茶解散茶”的新品类。

六大茶山坚持“真正优质普洱茶的陈香,建立在安全、卫生的基础之上”,恪守无标准不生产、无检验不出厂、无档案不进仓的刚性管理准则,严格落实108道标准化制茶工序,全面执行ISO9001、ISO22000、HACCP、SC食品生产规范、有机食品认证等多重质量管理体系,做到茶园、初制、加工、仓储、出厂全流程标准化管控。累计存储各类实物+文字档案超360吨,档案体量完整、品类全覆盖,为年份普洱茶全流程可追溯提供了完整的档案资料。

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以下是“景迈·螃蟹脚地块·15年陈”普洱茶紧压茶解散茶(生茶)溯源验证展示:

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一、全程溯源|层层把关

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中心工作组深入厂区、车间、库房,全程实地核查、影像留档、数据存证,从年份、数量、仓储及仓储流转、工艺、品质、检测等全过程开展溯源验证工作。验证了“原料”的年份、数量、仓储、解散再包装过程。并应用检查表法、危害分析法、作业条件危险性评价法、5M1E、事故树分析等质量工具对溯源产品的质量关键信息进行分析、验证、判定、评价,经验证:“景迈·螃蟹脚地块·15年陈”普洱茶紧压茶解散茶(生茶)原料的年份、数量可溯源、贮存过程规范,产品质量达标,解散再包装过程符合规范,安全可控,可追溯。予以质量保荐溯源,“一品一码”,上线 “全国产品防伪溯源验证公共平台”验证。

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溯源核心 - 现场溯源验证解散再包装过程

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“解散”是本款产品区别于传统年份普洱茶溯源的关键控制点,也是本次溯源验证的核心环节。中心工作组赴六大茶山勐海茶厂,对解散再包装全过程进行现场溯源验证。从拆茶样、茶饼解块,到人工分筛、捡剔,再到称量、封袋、包装,逐一见证了每一道工序都最大程度保留十五年陈化形成的优质品质,经人工精拣剔杂,确保每一罐茶叶品质均匀、风味纯正。解散过程全程影像留档、数据存证,从紧压茶到解散茶,每一步皆有据可查、有迹可循。

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三、年份普洱茶解散茶原料的溯源验证

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验证年份及数量

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仓储现场验证

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品质验证 - 产品《检测报告》

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品质验证 - 产品盲样《专家感官审评评价报告》

专家盲样感官审评:中心组织专家依据GB/T 23776及Q/LDC 0005 S-2025标准,对现场抽取的同批次解散茶进行盲样评审。结果:色泽墨绿泛褐,汤色橙黄明亮,香气浓郁,滋味浓强回甘、生津,具有十五年老生茶的特征。

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包装材料检测报告

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四、质量保荐溯源结论

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经中心溯源验证,该产品年份可追溯、贮存规范、解散再包装过程可追溯、产品质量达标,符合T/YNTCA 002-2021《年份普洱茶质量保荐追溯技术规范》等标准要求,已上线“全国产品防伪溯源验证公共平台”,消费者扫码即可一键查阅全部溯源档案。


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此次六大茶山“景迈·螃蟹脚地块·15年陈”普洱茶紧压茶解散茶(生茶)等系列年份普洱茶解散再包装产品的成功上市,标志着年份普洱茶溯源标准从传统紧压茶拓展至解散茶新品类,解决了年份解散茶“无标准、难认证”的行业空白,为市场树立了“年份真实、仓储可溯、解散透明、品质可证”的标杆。未来,云南茶叶评价溯源检测中心将持续以严谨、透明、科学、公正的溯源体系,为品配赋能、为茶齐保驾护航、稿市场可信都,推动云南普洱茶产业走向标准化、品牌化、规范高质量发展。





云南省茶叶流通协会

协会宗旨

提供服务 反映诉求

规范行为 促进流通

地址:昆明市官南大道康乐茶城晨力大厦5楼

电话:0871—64177417


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