永德县作为普洱茶的黄金产区之一,先后被评为国家茶产业发展规划县、国家标准茶园创建示范县、普洱茶主产区、全国茶业百强县、中国名茶之乡、全国重点产茶县域等称号。“永德熟茶”具备了原料优质、发酵环境优势突出、制茶工艺成熟、茶叶感官品质独特、具备较好熟茶产业基础等条件。
永德县为进一步打造区域公共品牌,唱响“好熟茶·永德造”主旋律,紧紧围绕打造中国一流“熟茶产业”的总体目标,着力打造“永德熟茶”品牌,县委县政府的高度重视,积极推进茶产业标准化工作,永德县地方产业发展服务中心委托云南省茶叶流通协会标准化办公室(云南茶叶评价检测溯源中心)起草、发布“永德熟茶”产品团体标准并制作标准实物参考样。2024年11月5日,“永德熟茶”产品团体标准起草研讨会在永德县地方产业发展服务中心会议室正式召开,永德县地方产业发展服务中心主任李卫斌、分管茶叶副主任贺新伟、高级农艺师徐德华、高级农艺师杨春晓,云南茶叶评价检测溯源中心(标准化办公室)主任杨海惠、副主任杨海鹏、办公室主任李雅娇等参加了会议研讨。
永德县地方产业发展服务中心主任李卫斌交流发言
云南茶叶评价检测溯源中心主任杨海惠交流发言
永德县地方产业发展服务中心副主任贺新伟交流发言
永德县地方产业发展服务中心高级农艺师徐德华交流发言
永德县地方产业发展服务中心高级农艺师杨春觉交流发言
云南茶叶评价检测溯源中心副主任杨海鹏交流发言
标准实物参考样品研讨
2024年11月6日,在永德县地方产业发展服务中心领导带领下,工作组进入永德秀林茶厂、永德永益茶厂、永德利桐茶叶公司等“永德熟茶”生产企业进行了现场调研,各茶企负责人纷纷表示高度的支持,并积极分享了各自“永德熟茶”产品生产经验和面临的一些问题,希望能够更好的发挥“永德熟茶”的优势和特点,统一技术和质量要求,保障产品品质,共同维护和打造“永德熟茶”品牌。
云南茶叶评价检测溯源中心(标准化办公室)下一步将加快“永德熟茶”团体标准起草的各项工作,加强与永德县地方产业发展服务中心等相关部门和茶叶协会、茶企、专家的深入交流,进一步征询相关领域权威专家意见,快速推进标准文本的定稿、标准实物参考样的收样制样、检测、专家感官评审、专家技术审查等各项工作,确保标准如期发布。
在全面深化“质量强国”战略、大力发展新质生产力、推动高质量发展的时代背景下,云南省茶叶流通协会联合云南省认证认可协会积极思考探索发展新质生产力的实践路径,用“NQI”国家质量基础设施,标准化手段,服务云茶产业转型升级、提质增效、高质量发展。下一步,我们将继续加强与多方的合作交流,充分发挥第三方桥梁纽带作用,服务企业,服务政府,服务社会,在云南茶产业发展进程中彰显自身价值。